Berjumpa Ta Nou, Penjual Pisang Goreng Legendaris yang Celupkan Tangan ke Minyak Panas

Berjumpa Ta Nou, Penjual Pisang Goreng Legendaris yang Celupkan Tangan ke Minyak Panas

Berjumpa Ta Nou, Penjual Pisang Goreng Legendaris yang Celupkan Tangan ke Minyak Panas

            GORONTALO, Yaitu Hartin Maliki (58), perempuan penjual pisang goreng asal Gorontalo yang tersohor karna sering menggoreng pisang dengan tangan kosong didalam minyak panas.

Saat Kompas. com menjumpainya di tempat tinggalnya, Rabu (31/5/2017), sembari mengasuh 4 dari 5 cucunya, perempuan yang sering di kenal dengan nama Ta Nou ini juga kembali kenang saat lalunya waktu dia mesti bertahan hidup dengan jual pisang goreng di jalan tepi muara sungai Bone.

Ta nou mengakui pengalaman itu diawali saat 11 th. lantas dia memperoleh ” bisikan ” waktu menggoreng pisang yang memohonnya mencelupkan tangan kedalam minyak panas.

Lantas dengan keyakinan serta perkataan bismillahirahmanirrahim, dia mencelupkan tangan kanannya dalam minyak goreng panas serta membalik-balik pisang supaya masak rata. Hal tersebut dikerjakannya sampai berkali-kali.

“Rasanya cuma hangat saja, tidak panas. Beberapa orang yang mengantre pisang semua melotot lihat saya menggoreng pisang gunakan tangan, ” kenang Ta Nou.

Waktu bln. Ramadhan tiba, orang-orang yang suka pada pisang goreng buatan Ta Nou makin banyak dari hari umumnya.

Mereka ikhlas menanti lama sembari lihat wanita ini memasukkan tangannya kedalam penggorengan yang panas.

Baca Juga : Dimaksud Terima Aliran Dana Alkes, Amien Rais Katakan ” Blessing in Disguise “

Setelah shalat tarawih, warga Gorontalo umumnya nikmati pisang goreng bikinannya berbarengan keluarga. Pisang raja atau sepatu yang mengkal dibelah membuat kipas lantas dilumuri tepung terigu serta digoreng sampai masak.

Warga datang dari beragam pelosok Gorontalo, bahkan juga luar kota, untuk beli pisang gorengnya.

Sampai lalu, istri dari Nasir Moki ini makin tersohor sampai telinga Fadel Muhammad, Gubernur Gorontalo saat itu.

Ta Nou diundang serta disuruh mendemonstrasikan “kesaktiannya” di depan gubernur. Dari pertemuan berikut lalu Ta Nou makin terkenal.

Th. 2008 ibu 3 orang anak ini tunjukkan kebolehannya menggoreng pisang di Perancis.

Dia menyampaikan, seseorang bule yang menyaksikannya takjub serta tidak yakin dengan kemampuan Ta Nou ini.

Diakhir atraksi, lanjut Ta Nou, orang Perancis itu merogoh koceknya serta menyerahkan 20 euro padanya.

Support by : kompas.com